海帶豆腐肉片湯

海帶豆腐肉片湯，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：海帶豆腐肉片湯
• 分類：家常菜、快手菜、湯羹，湯羹
• 主要食材：海帶，豬肉

用料

材料	用量
海帶	-
豬肉	-
豆腐	-
姜	一點
生抽	-
料酒	-
香油	-
生粉	-
鹽	-

做法

1. 姜切片，海帶切片，豆腐切塊。豬肉逆紋切片，加生抽、料酒、香采祝奔油拌均勻，靜置醃10分鐘後，加一些生粉拌均勻。

2. 鍋內放一點油，等油熱雅槳霉謎了之後，下薑片爆香。然後下海帶片兆遙探翻炒。

3. 往鍋內加熱戰遙循水，大火滾煮棄悼頸戰海帶片2分鐘。

4. 下肉片和豆腐塊，繼續大火滾煮。

5. 加一點鹽和料酒調味，就可去講頁背嘗以出鍋了。