海帶芽冷煲

海帶芽冷煲，製作原料主要有海帶芽等。

基本介紹

• 中文名：海帶芽冷煲
• 主要食材：海帶芽
• 調料：砂糖、鹽巴
• 輔料：小黃瓜

材料

主料：海帶芽7克，小黃瓜1/2條，開水3杯。白芝麻2小匙，蒜泥2小匙，白醋5大匙，砂糖1大匙，鹽巴少許。

做法

1.海帶芽先泡冷水10分鐘後洗淨。

2.小黃瓜洗淨切絲。

3.準備3杯白開水加入調味料及海帶芽即可。一般放冷藏食用最好。

4.食用前撒上黃瓜絲，也可加入冰塊。