海帶結歸陽參肉絲湯

海帶結歸陽參肉絲湯是一道美食，主要材料是海帶、豆腐、蔥。

基本介紹

• 中文名：海帶結歸陽參肉絲湯
• 主要原料：海帶、豆腐、蔥，姜、肉
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：礦物質，碘

做法

1 把海帶結泡軟，瀝乾水分；嫩豆腐切丁；蔥洗淨，切末；姜洗淨去皮，切絲備用。

2 豬裡脊肉洗淨，切絲，放入碗中加入鹽和澱粉拌勻並醃10分鐘備用。

3 湯鍋中倒入高湯煮開，放入海帶結、豆腐及薑絲煮滾，加入豬肉絲以及鹽煮熟熄火，淋入香油，撒上蔥末，即可盛出。

功效

經常吃一些含有很多礦物質和碘的海藻類產品，對身體很好。