海帶牛肉粥

基本介紹

• 中文名：海帶牛肉粥
• 主要食材：牛柳肉，肉糜
• 分類：粥

用料

材料	用量
牛柳肉
肉糜	1大匙
米	適量
海帶
鹽
核桃油

做法

1. 把牛柳肉去筋剁碎成泥，加一大匙水可以調和成紅水狀而無顆粒

2. 米適量，和水1：5的比例放入嬰兒粥煲中，把牛肉泥調成的水倒入，用勺子攪拌均勻

3. 把海帶切碎，加入粥中同煮，快煮1小時，慢煮2小時，快好時加入少許鹽，關火後滴入2、3滴核桃油即可