海帶燉豆腐泡是一道由海帶、豆腐泡、鹽、雞精等做成的美食。 基本介紹 中文名:海帶燉豆腐泡主要食材:海帶,豆腐泡分類:家常菜工藝:燉 美食材料,美食做法, 美食材料海帶300克,豆腐泡150克,鹽5克,雞精、薑末各6克,胡椒粉3克,高湯600克美食做法1、海帶洗淨,切塊備用。2、鍋上火,加入高湯燒沸,下入海帶、豆腐泡再次燒沸,放人薑末,用鹽、雞精、胡椒粉調味,燉15分鐘即可。