海帶煲老鴨

海帶煲老鴨

海帶煲老鴨是一道以海帶,鴨,眉豆花生為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:海帶煲老鴨
  • 原料:海帶,鴨,眉豆花生
  • 輔料枸杞,薑片,蜜棗
  • 製作工具:湯煲
食材明細,做法,

食材明細

海帶 鴨
薑片
蜜棗
夏天喝多點鴨湯,可以消暑祛濕。

做法

1材料包括:海帶,鴨,眉豆,花生,枸杞,薑片,蜜棗。
2無論是煲湯還是燉湯,都要放幾片薑片。
3鴨塊要洗乾淨,然後氽水,撈起來備用。
4海帶提前泡好,然後洗乾淨上面的沙粒,切成條狀。
5所有的材料都準備好了。
6下面的步驟就很簡單,全部倒在鍋里用高壓鍋)煲40分鐘,然後下鹽就可以喝了。

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