海帶冬瓜甜湯

基本介紹

• 中文名：海帶冬瓜甜湯
• 主要食材：海帶200克，紫菜50克，冬瓜250克
• 分類：甜湯
• 口味：甜

原料

海帶200克，紫菜50克，冬瓜250克，無花果20克。

做法

冬瓜去皮、瓤，洗淨切成小方塊。海帶用水浸發，洗去鹹味。無花果洗淨。用6碗水煲冬瓜、海帶、無花果，煲約2小時，下紫菜，滾片刻即成。

功效

此湯有利濕消腫、降糖益腎之功。適用於糖尿病性腎病。