基本介紹 中文名:海參雞絲湯主要食材:雞肉,海參分類:湯配料:生抽、味素、鹽、酒 材料,配料,做法,功效, 材料雞肉150克,海參100克,火腿肉25克,雞湯500克配料豆苗適量,生抽、味素、鹽、酒各少許做法1、先將海參浸水發好,然後洗淨切絲,備用;雞肉洗淨切絲,用生抽、酒拌勻,備用。火腿肉切絲備用。豆苗洗淨,滴乾水分。2、在鍋內注入雞湯,放入雞肉,煮5分鐘,再下海參絲、火腿絲,煮沸後加豆苗、生抽,再滾,加味素調味即可。功效溫中益氣,補腎益精,滋陰降壓,養血潤燥