基本介紹 中文名：海參蛋炒飯主要原料：海參，雞蛋是否含防腐劑：否儲藏方法：即食 原 料:海參一隻、雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、蔥、米飯、鹽、油（做的時候發覺沒有火腿腸，算了，沒放）。操 作:1、海參、胡蘿蔔、黃瓜切小丁，蔥切碎，雞蛋打散鍋內，熱油炒散撈出備用。鍋中留底油，放蔥花炒香，加胡蘿蔔、黃瓜丁、鹽，翻炒。2、接著放入熟米飯，翻炒均勻後，加海參丁、雞蛋炒至入味即可。
