海參瑤柱竹蓀湯

基本介紹

• 中文名：海參瑤柱竹蓀湯
• 主要食材：海參，瑤柱
• 分類：湯羹，海鮮，美容

用料

材料

海參

瑤柱

竹蓀

鹽

做法

1. 海參泡發

2. 瑤柱、竹蓀洗淨後泡水半小時左右

3. 水燒開，先下瑤柱，轉小火煮15-20分鐘。

4. 下海參和竹蓀，轉大火。

5. 5分鐘左右，海參和竹蓀即熟。

6. 關火，加鹽調味，盛出可吃。