海參燕麥粥

海參燕麥粥是一道菜品，主料為水發海參、燕麥片。

基本介紹

• 中文名：海參燕麥粥
• 主要食材：水發海參，燕麥片
• 輔料：鹽 純香麻油 胡椒粉
• 工藝：煮

主料

水發海參2隻 燕麥片1碗

蔥末 牛奶1杯

做法步驟

1. 水發海參切丁，氽水後入瀝乾；

2. 砂鍋內一次性加足清水，大火煮開後繼續滾煮10分鐘；

3. 加入燕麥片同煮至燕麥軟糯狀

4. 粥中倒入牛奶，

5. 再次煮沸後熄火

6. 加入製作調料，撒上蔥末即可。