海參汁

海參汁味道鮮美，回味醇香，適用於海鮮、蔬菜等製作。

基本介紹

• 中文名：海參汁
• 配料：濃雞湯
• 要求：燒開
• 原料：特級肉香王醬

製作材料

醬油，生抽，，鮑魚汁，老抽，火腿汁，蚝油，干貝汁，雞粉，白糖，胡椒粉，蔥、姜各適量。

製作方法

用油將蔥、姜炒香，加，再加其他原料凋勻，熬制而成。

特點

味道鮮美，回味醇香，適合于海鮮、蔬菜等製作。