2012年2月26日，海南福山咖啡發展股份有限公司在北京人民大會堂宣布成立，澄邁縣委書記楊思濤在新聞發布會上表示，澄邁縣將積極打造中國咖啡品牌，計畫用五年時間，使福山咖啡加盟店開遍中國各地，把澄邁建成世界級的咖啡貿易中心，把福山咖啡風情鎮建成中國咖啡進口口岸。
澄邁縣位於海南島西北部，毗鄰省會海口，這裡的土質主要為紅土壤和沙土壤，富含具有強身健體、防癌抗癌和美容功效的稀有元素硒，屬於富硒地帶。當地的福山鎮則是海南最早種植咖啡的地方，上世紀中葉福山咖啡暢銷中國許多大城市和東南亞一帶。福山咖啡以香醇濃郁、綿柔順滑而聞名，其咖啡因含量僅為1.12%，符合健康型咖啡標準3%以下而聞名。至今當地農民還保留著以傳統手工炒制咖啡的方法，許多老年人仍在家裡自己煮咖啡飲用，福山鎮上的許多的小茶館現在都經營咖啡。
目前福山咖啡種植面積1.6萬畝，年產量約3000噸。在福山較具規模的產銷一體的咖啡企業主要有福山咖啡、侯臣咖啡、森谷咖啡、敦隆山咖啡等。為充分展示福山咖啡獨特的歷史和文化魅力，打造具有海南國際旅遊島特色的旅遊品牌，澄邁縣以咖啡風情為主題，正在建設海南首個咖啡文化風情鎮。
在海南福山咖啡發展股份有限公司成立當天，“第二屆福山咖啡杯・首都各界橋牌邀請賽”暨澄邁福山咖啡指定為“2012－2014年中國橋牌比賽唯一指定咖啡飲品”授牌儀式也同時舉行。這是福山咖啡連續第二次被指定為中國橋牌比賽唯一指定咖啡飲品。
