浪漫玫瑰花饅頭是一種美味的食物
基本介紹
- 中文名：浪漫玫瑰花饅頭
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：老少皆宜
- 副作用：無
我家小美女上學的時候帶走了8朵玫瑰花饅頭，哈哈，剛從書包拿出來，就被她的同學一搶而空了。。。。。。
原料：
麵粉300克、紅曲米粉4克、水180克、發酵粉3克。
做法：
1、麵粉，紅曲粉，水和發酵粉全部放入麵包機中，啟動和面程式，揉成麵團，拿出來放盆中進行發酵。
2、麵團發至兩倍大時，把麵團放案板上，用手揉一會兒，然後搓成長條，像包餃子一樣，用切成小擠子，按扁，擀成圓片。
3、六個一組依次疊放好，再用手拿少許麵團，搓個小長條做中間花芯放第一個片上面。
4、用手從放有花心的那個片開始卷，把六個片都卷進去。
5、用手把中間掐細，然後用刀從中間切開，兩朵玫瑰花就做好了。其他的依次做好。
6、放籠鍋裡面。繼續醒發10分鐘。開火蒸，大火上汽後轉中火蒸15分鐘即可。
