浪漫滿屋月餅

北京大三元酒家有限公司是一幾集餐飲、食品加工為一體的京港合資企業,80年代初期,由中信公司領導榮毅仁先生決定在北京開設一家粵菜館,取名:“大三元”,有“福,祿,壽”吉祥之意。20年來大三元從一家單一經營粵菜的酒樓,發展成為集餐飲、食品加工為一體的有限責任公司,現在有兩家酒樓、兩家餅屋和一家食品加工車間。北京大三元酒家素有“京城粵菜第一家”之美譽,大三元推動著京城餐飲業的發展。

基本介紹

  • 中文名:浪漫滿屋月餅
  • 外文名:House full moon cake
  • 主要原料:蓮籽、除糖、油脂
  • 適宜人群:普通人
  • 儲藏方法:常溫儲存
產品名稱:浪漫滿屋月餅
包裝規格:1*12
所屬品牌:大三元月餅
口味配置:
60g:紅豆沙月餅黑芝麻月餅各3塊
80g:純白蓮蓉月餅2塊
保質期:90天
產地:廣東省佛山市
品牌簡介:
北京大三元酒家有限公司是一幾集餐飲、食品加工為一體的京港合資企業,80年代初期,由中信公司領導榮毅仁先生決定在北京開設一家粵菜館,取名:“大三元”,有“福,祿,壽”吉祥之意。20年來大三元從一家單一經營粵菜的酒樓,發展成為集餐飲、食品加工為一體的有限責任公司,現在有兩家酒樓、兩家餅屋和一家食品加工車間。北京大三元酒家素有“京城粵菜第一家”之美譽,大三元推動著京城餐飲業的發展。
月餅特點:
大三元雙黃白蓮蓉月餅“皮薄餡靚、口感細膩、色澤美觀”是大多數消費者對大三元月餅的評價。以凝結大三元20年的製作工藝精華和粵菜數百年的餐飲文化沉澱,製作出“簡潔包裝、貨真價實”的月餅是大三元月餅一直秉承的理念。 
大三元純蓮蓉月餅以100%的蓮籽做餡,除糖、油脂之外,不摻用豆類等其他澱粉含量高的原料;鮮椰月餅,是用新鮮椰肉入料做餡,呈半透明的淡黃色,聞起來有一股清新淡雅的椰肉香味,入口嚼感韌重,香甜可口;五仁月餅,秉承了廣式傳統製作工藝,選用“杏仁、葵花子仁、冬瓜子仁、欖仁、南瓜子仁”入餡,具有“皮薄餡多、不易破碎”的特點;“肉鬆紫菜月餅”採用肉鬆與紫菜為原料,富含蛋白質、維生素、碘等營養元素。呈絲狀的紫菜絲與肉鬆絲交織在一起,黃中帶紫,紫中有黃,顏色誘人,入口鬆軟,香鹹適中。 
大三元月餅連續多年榮獲“市優質產品獎”,以“皮薄餡靚、口感細膩、色澤美觀、製作獨特、包裝精美”深受市民喜歡,每逢佳節,就會讓人想起那清脆的童聲“月兒圓、人團圓,中秋月餅大三元”。

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