浙江寶仔農業發展有限公司位於風景秀麗的杭州灣畔，公司所在地是國家級綠色無公害果蔬基地，一路走來，空氣清新，滿眼綠色撲面而來。良好的生態環境，為公司生產優質健康豬肉產品提供了得天獨厚的條件。浙江寶仔農業發展有限公司是浙江省農村發展集團控股的省屬國有企業，這是一家集原種豬基因保護、種豬銷售、原種土豬商品化開發為一體的科技型農業龍頭企業。
基本介紹
- 公司名稱：浙江寶仔農業發展有限公司
- 經營範圍：生產優質高端肉製品
- 公司性質：民營企業
- 地點：杭州灣畔
簡介,發展,
簡介
公司以金華兩頭烏生產優質高端肉製品，以傳統生態養殖方法打造健康安全食品。所養殖的金華兩頭烏列入國家17個優質遺傳資源保護名錄。長期以來，地方原種保護一直受到國家政策支持。但由於保護模式單一，企業後勁不足，經營慘澹，不少優秀遺傳資源已處於瀕危狀態，甚至滅絕。寶仔公司的創立，就是要探索一條保護與開發良性互動的模式，以保護搭平台，以開發促保護，最大限度地發掘優質遺傳資源的市場潛力。這一模式的創造，對我國遺傳資源的保護有著重大意義。公司建立的金華兩頭烏Ⅱ系是浙江省一級資源場，該品種有“中華熊貓豬”的的美稱。公司同時還建設了江蘇太湖豬原種繁育基地。這是浙江省內唯一一家原種保護基地。太湖豬是世界著名良種，有繁育之王的美譽。研究表明，豬肉的品質最終取決於三個主要因素：即優秀的種質基因、生態傳統的養殖方法和較長的飼養周期。優秀的種質基因，是確保寶仔產品高端品質的基礎。經過浙江省農科院技術測定，優質地方原種豬在三大技術指標上均優於普通外來豬種，包括肌肉纖維細度只有外來豬種的40%，所以肉質鬆軟，嚼口好；肌間脂肪含量大於6%，而外來豬種只有3%左右，故肉質滋潤易凍，油而不膩；所含芳香物質和膠原蛋白更為豐富，遠遠高於外來豬種30%以上，所以加工過程中肉香盈室，聞之食慾頓開。原生態的飼養環境和傳統的養殖方法，更是寶仔產品健康安全的強力保證！公司養殖基地坐落於杭州灣畔，距嘉紹跨江大橋3公里，交通便捷，10公里內無村莊，周邊20萬畝海塗為全國性的綠色無公害果蔬和水產養殖基地，整體生態環境的優勢尤為突出。公司還通過對400畝養殖基地的科學規劃，在場區內建成了青飼料基地、紅陽獼猴桃採摘基地、四季時蔬種植園，園林苗木種植園、精養魚塘等一系列特色精品農業園，使豬舍掩映在綠樹和花木叢中。豬舍建築全部採用樓地面架空全框架結構，使得舍內空氣清爽，地面整潔乾燥，豬群的生活環境更加人性舒適。通過建設雨污水分流系統及沼氣設施，污染物排放幾乎為零，更好的提升和保護了養殖區內的整體生態環境。為更好的確保產品品質與安全，寶仔公司飼養的地方原種豬全部採用傳統飼養方法。以玉米、豆粕、麩皮為主食，並由公司的專用飼料廠進行封閉式加工。同時，利用400多畝農地，大量種植牧草及四季果蔬，如捲心菜、番茄、西瓜、南瓜等等作為輔料。不使用配合飼料，堅決拒絕各類非法添加劑進入養殖場！從而極大地改善了肉質品味，增加肉產品的安全性和營養價值。在提升肉質口味方面，公司還採取了拉長飼養周期的方法，平均出欄時間控制在10個月以上。研究表明，通過拉長飼養周期，可以較好地促進肌間脂肪和膠原蛋白的累積，以及各種芳香物質的生成，口味更佳，營養更好。同時，還能有效合成各種人體必須的胺基酸，以有益身體健康。寶仔公司以“高端、生態、健康”為產品標準，本著確保純種，確保生態，確保全全的品牌經營理念，做精做細寶仔系類產品，除了冷鮮肉外，還開發了鹹肉、香腸、火腿肉、風腿、臘豬頭等，為客戶提供了更多選擇。
發展
為了滿足客戶走親訪友，孝敬長輩的需要，公司還製作了各種禮盒、禮卡、節慶包裝等，使產品形式更加豐富多樣。在開發產品的同時，公司嚴把生產質量關。為此，公司制定了嚴格的飼料投放制度和生產管理制度，層層監管落實，並對員工進行定期培訓。同時，健全各項銷售服務措施，努力提高員工的服務質量，樹立了良好的企業形象。寶仔公司通過培育優質地方原種豬，實施生態傳統的飼養以及較長的飼養周期，為客戶提供了優質高端、健康安全的的豬肉產品，獲得了社會和廣大消費者的認可，普遍為機關企事業單位餐廳、高檔酒店和職工福利所選用，並被上海西郊賓館、虹橋迎賓館等多家國賓館選為特供產品。公司在上海、杭州、紹興、上虞設有寶崽牌金華兩頭烏原種豬肉專賣直銷店，受到消費者歡迎。商品豬的開發利用促進了種豬的保護，地方種豬的保種、選育也有利於開發高端豬肉產品。公司技術力量雄厚，現有專業技術人員6人，其中高級獸醫師1名、中級職稱2名、初級職稱3名；本科生2名、大專生3名、中專生1名。浙江省農科院、浙江大學動物科學學院、紹興市畜牧獸醫局等科研院校為公司的合作單位。公司被農業部門認證無公害農產品基地和無公害農產品，養殖基地被列為浙江省（金Ⅱ系）一級原種基地；標準化養殖小區；浙江省農業精品園區和紹興市綠色無公害菜籃子基地，紹興市重點農業龍頭企業、紹興市農產品安全信用等級A級單位。寶仔人對更高品質和健康食品的追求是永無止境的！公司將全力建設好原種保護基地，加大食品安全管理力度，為生產者提供優質、健康的種豬；為消費者提供更多優質、原生態的高端產品，這將成為上虞市寶仔農業發展有限公司始終不渝的奮鬥目標！
