浙江大學成立於1897年，前身"求是書院"，是中國人最早自己創辦的新式高等學府之一。是首批進入國家"211工程"和"985工程"建設的重點大學之一。浙江大學師資隊伍整體力量雄厚。現有中國科學院院士15名，中國工程院院士12名，973項目首席科學家9名，長江特聘（講座）教授51名，傑出青年基金獲得者67名。高水平的研究生導師隊伍和良好的科研實驗條件，為開展高水平的研究生教育打下了堅實的基礎。
基本介紹
- 中文名：浙江大學食品科技協會
- 成立於：1992年
- 宗旨：科技、健康、安全
- 隸屬：浙江大學生工食品學院
大學簡介,協會綜述,社團宗旨,活動組織,
大學簡介
在長期的辦學過程中，浙江大學以嚴謹的求是學風培養了大批優秀人才，以執著的創新精神創造出了豐碩成果。
浙江大學師資隊伍整體力量雄厚。現有中國科學院院士15名，中國工程院院士12名，973項目首席科學家9名，長江特聘（講座）教授51名，傑出青年基金獲得者67名。高水平的研究生導師隊伍和良好的科研實驗條件，為開展高水平的研究生教育打下了堅實的基礎。
協會綜述
協會成立於1992年，其後隨著學科的發展不斷擴大完善，96屆開始形成了完善的規章制度和組織體系。99屆時，協會進入快速發展時期，開展了多次交流活動，在SRTP、挑戰杯、各類創業大賽及社會實踐等方面表現突出。在01到02年裡，浙江大學食品科技協會與多所高校如杭州商學院的協會開展交流活動，影響良好，杭州不少學校的同學通過此了解了浙江大學食品系的情況並考取了浙江大學食品系研究生。同時，在00屆協會骨幹的努力下，協會的活動規模擴大很快，02年成立了紫金港分會，並升級為校級社團，吸收了很多對食品科學與營養安全有興趣的各專業同學，組織了很多次實踐活動，在食品系教授的指導下舉行了現場的糕點製作、系十年成果展示等活動。
協會發展至今延續了很多反映良好的活動方式，如著名校友講座系列、社區食品安全宣傳系列。同時，協會網站建設得到了很大的發展，提供了另一個生機勃勃的交流平台。協會對一、二年級重在興趣的培養，對三、四年級主要在套用上提供幫助和指導，並有研究生的廣泛參與，做到了梯度發展的模式，將普及型與深入型結合了起來。
社團宗旨
食品科技協會以科技、健康、安全為宗旨，開展對外食品科技交流, 營造校園內濃厚的科研氛圍；提倡科學健康飲食方式習慣，傳播中外博大精深的美食文化；同時培養學生的實際動手能力、交際能力以及組織能力，為廣大同學提供一個接觸並運用食品科技，展現自我能力的新平台。
活動組織
①促進學生科研活動，發揮專業融合優勢，承擔向會員提供最前沿的食品科研信息並組織學生進行科研探討,與前沿食品科技同步。
②向會員提供最近的食品信息，最科學的飲食方法。同時根據會員的情況，給予最專業的諮詢。
③邀請國際知名教授學者開辦食品科學講座，引領健康的生活方式。
④針對會員特點舉辦系列特色活動。如廚藝大賽，糕點製作比賽等，使同學們親身體驗製作美食的樂趣。
