流體力學與熱工基礎（第2版）

圖書簡介

《流體力學與熱工基礎》內容涉及工程熱力學、流體力學及傳熱學三大部分。工程熱力學篇包括熱力學基本概念、基本定律、水蒸氣、蒸汽動力循環、製冷循環和濕空氣。流體力學篇包括流體靜力學與動力學基礎、能量損失與管路計算基礎。傳熱學篇介紹導熱、對流換熱、輻射換熱、傳熱過程與換熱器。對流換熱重點介紹在相似理論指導下合理使用特徵數關聯式計算待定特徵數及表面傳熱係數。
根據高職教育教學的研究與實踐，本書對如何適應高職學生特點進行了有益的探索與嘗試，並在撰寫方面形成一定特色。
本書可作為高職高專製冷空調技術及熱能動力專業教材，學時數為90~100，亦可供相關專業的工程技術人員參考。

圖書信息

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印次：2-1
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圖書前言

高職教育的核心是培養學生勝任崗位群工作的職業能力，而必要的知識是能力訓練的基礎，是提升能力的養分。因此，專業基礎課在專業教育中占有重要地位。
高職高專製冷空調技術與熱能動力專業在最佳化教學內容、構建課程體系的時候一般都設定了“流體力學與熱工基礎”這門綜合性的專業基礎課，涉及傳統的工程熱力學、流體力學及傳熱學三門課程的相關內容。為此，清華大學出版社於2002年出版了高職高專教材《流體力學與熱工基礎》。到2011年2月，此書共印刷了6次。為滿足需求，適應發展，特將此書修訂後再版。
教材要體現課程改革的思路與成果。高職高專教材在注重內容對專業課及能力需求的針對性的同時，要特別注重撰寫風格對學生特點的適應性。
再版教材的調整與修改集中在熱力學及流體力學部分，要點如下。
(1) 對概念較多的章節，如“熱力學基本概念”及“濕空氣”等做了進一步的梳理，使條理和層次更為清晰。
(2) “蒸汽動力循環”單獨列為一章，但又將兩次回熱循環改為一次回熱循環。既注意了教材的適用範圍，又簡化了問題、突出了本質。
(3) “孤立系統的熵增”引入了熵流和熵產。感覺只有這樣才能將閉口系統的熵變解釋清楚。
(4) “製冷循環”刪除了循環在T?s圖上的表述，直接從製冷劑的壓焓圖入手，利用壓焓圖介紹蒸氣壓縮製冷循環的過程和原理，更加簡單明了。
(5) 原“流體性質及基本知識”及“一元流體動力學基礎”合併為“流體靜力學及動力學基礎”一章，從流體機械能守恆引出靜壓力分布和穩定流能量方程，突出了重點，邏輯性好像也更強一些。
(6) 對流換熱的相似理論部分作了調整。在抓住本質的基礎上層層遞進，最後落實到特徵數關聯式的意義、作用及推廣套用。文字描述更加簡略，但概念更為清晰，邏輯性也更強，相信更容易理解和掌握。
(7) 增加了重點內容的例題，刪減了非重點部分的例題。全書依然保持簡潔與深入淺出的特點。
（8）附錄部分增加了1個附表和3個附圖，使用起來更為方便。
再版教材仍採用我國法定計量單位，物理量名稱和符號符合國家標準的統一規定。
本書可供高職高專製冷與空調技術及熱能動力專業使用，適用學時數為90~100。亦可供相關專業的工程技術人員參考。
本書2002年版由順德職業技術學院陳禮教授與五邑大學吳勇華副教授合編，陳禮教授主編，吳勇華副教授編寫了工程熱力學篇的初稿
，陳禮教授對該篇初稿作了較大的修改，同時完成了流體力學篇、傳熱學篇的編寫及全書的統稿工作。再版教材的修訂由陳禮教授承擔並完成。
編者對五邑大學吳勇華副教授在2002年版編寫中所做的工作表示由衷的感謝。
由於編者水平有限，謬誤與疏漏之處敬請批評指正，在此先表謝意。
編者2011年11月

流體力學與熱工基礎（第2版）

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