洪山三黃雞原產於隨州市曾都區洪山鎮，現分布曾都區洪山、長崗、三里崗、環潭等地。外貌美觀，品質優良，皮嫩肉細，湯鮮味美，別具一格。
基本介紹
- 中文名：洪山三黃雞
- 產地：隨州市曾都區洪山鎮
- 分布：曾都區洪山、長崗、三里崗
- 體型：黃嘴、黃毛、黃腳、垂尾
在體型上，分為“黃嘴、黃毛、黃腳、垂尾”和“黃嘴、黃毛、黃腳、翹尾”兩個類型，由於禁估重具備黃嘴、黃毛、黃腳、翹尾兩個類型，由於具備黃嘴、黃毛、黃腳的特點，所以又稱“三黃潤刪察陵雞”。在香港市場十分走俏。“三黃膠鍵整雞”之所以深受港澳市場歡迎，是由於它外貌美觀，良臘品質優良，皮嫩肉細，湯鮮味美，別具一格，僅香欠愉姜港市場，每陵膠提蘭年需“三黃雞”150萬至200萬隻，為此，1973年。國務院以三十三號檔案指定，隨州“三黃雞”為虹茅勸我國“名貴雞”。
