洞藏台河酒——來自貴州省仁懷市茅台鎮的正宗醬香型白酒
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關於洞藏台河酒
貴州洞藏台河釀酒(集團)有限公司,酒廠成立於1982年,是貴州茅台鎮當地歷史最悠久的地方酒廠之一。2004年改制,並於2011年變更為集團公司,註冊資金3000萬元,下設企業有貴州洞藏台河酒業有限公司、貴州印象台河酒業有限公司、貴州天元溶洞酒類收儲有限公司、貴州協興隆資產經營管理服務有限公司、石漠酒莊有限公司、貴州洞藏台河釀酒集團(上海)酒業有限公司等。集團公司位於貴州省仁懷市茅台鎮上坪村,距國酒茅台釀造車間約3公里,釀造車間全部建於茅台鎮7.5平方公里大曲醬香型白酒生產的核心區域內,海拔500米以下,土質為紫紅泥、與國酒茅台同享得天獨厚的地理環境和氣候環境。集團公司集高梁種植、白酒生產、銷售、收儲、醬酒文化傳播為一體的現代企業。集團核心企業貴州洞藏台河釀酒(集團)有限公司早年就已經獲得白酒生產許可證,現年產優質醬香型基酒1200餘噸,公司占地面積30770平方米,是茅台鎮適合釀造優質醬香白酒的少數規模企業之一。集團截止2012年底,一期、二期110畝生產基地產能為每年1200噸,2013年底三期175畝生產基地投入生產後,集團可達到最大產能每年4000噸。
詳解“台河酒”
【台】:茅台鎮——中國酒都的心臟、中國第一酒鎮,醬香型白酒核心產區。
【河】:赤水河——美酒之河、正宗醬香型白酒用水之河。
【台河酒】:來自茅台古鎮、赤水河邊的正宗醬香美酒。
【台河】商標:國家註冊於1982年,與茅台酒商標設計者為一人。台河酒為貴州省仁懷市歷史最悠久的地方四大名酒之一。
貴州洞藏台河釀酒集團,秉承“堅守傳統、釀造未來”的經營理念,嚴格按照醬香型白酒的傳統工藝,以茅台鎮地方產的小紅梁和赤水河水為原料,根據醬酒的傳統工期,每年重陽開始投料,同批原料要歷時一年,經9次蒸煮,8次晾曬、7次取酒,再經3年以上洞藏酒窖存放,最後精心勾調,灌瓶後再存放3-6個月,台河成品酒方能包裝出廠。因此,從投料、制曲直到成品酒出廠,整個過程耗時至少5年。每一瓶、每一滴台河酒,都凝聚著台河人五年的心血與汗水。
貴州洞藏台河上海公司
貴州洞藏台河釀酒集團上海酒業有限公司,
秉承集團“堅守傳統、釀造未來”的經營理念,負責集團品牌推廣、市場開發、產品銷售及客戶服務等事務,並致力於中國白酒中的貴族——醬香型白酒的文化推廣、文化交流,致力於與合作商共同發展,致力於與消費者共同追求健康美好生活!