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- 洞庭山碧螺春
洞庭山碧螺春,江蘇省蘇州市吳中區特產,中國國家地理標誌產品、全國農產品地理標誌、中國地理標誌證明商標。洞庭山碧螺春,中國十大名茶之一,產於洞庭東山、洞庭西山(東山鎮、金庭鎮)。1699年康熙皇帝南巡太湖時,以該茶“色碧、...
- 碧螺春(山茶目山茶科植物)
碧螺春碧螺春茶已有1000多年歷史,當地民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察時品嘗了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,於是...
- 碧螺春茶葉
碧螺春屬於綠茶,因產於江蘇吳縣的洞庭山區,故又稱“洞庭碧螺春”。洞庭山分東西兩處,洞庭東山為三面環水的半島;洞庭西山則為太湖上的小島。東西洞庭山均為果茶間種。這裡,太湖碧水,煙波浩渺。茶樹與枇杷、桔子、楊梅等果樹交錯相間,枝葉相連,根脈相通;從果樹枝葉中透過來的稀疏的陽光,浸透著花果之香。真是...
- 蘇州市洞庭山碧螺春茶保護條例
《蘇州市洞庭山碧螺春茶保護條例》是2024年1月12日江蘇省第十四屆人民代表大會常務委員會第七次會議批准的條例。《蘇州市洞庭山碧螺春茶保護條例》是江蘇首個關於茶葉的立法項目,也是全省首部規範單個農產品區域公用品牌發展及地理標誌保護的地方性法規。立法歷程 2023年12月25日蘇州市第十七屆人民代表大會常務委員會第...
- 綠茶製作技藝(碧螺春製作技藝)
碧螺春茶的優良品質得益於當地手工採茶、手工揀茶、手工炒制等傳統技藝的堅守和傳承。經傳統採制方法製成的洞庭山碧螺春具有“條索纖細,捲曲成螺,茸毛遍體,銀綠隱翠”之外形及“湯色碧綠,清香高雅,入口爽甜,回味無窮”之內質,以“形美、色艷、香濃、味醇”四絕聞名中外,有“一嫩(芽)三鮮(色、香、味...
- 碧蘿春
碧蘿春,漢語詞語,拼音是bì luó chūn,意思是產於江蘇吳縣洞庭山區的綠茶,葉片捲曲呈螺狀,茶湯碧綠,是一種高級名茶;見"碧螺春"。解釋 見"碧螺春"。產於江蘇吳縣洞庭山區的綠茶,葉片捲曲呈螺狀,茶湯碧綠,是一種高級名茶。出處 清·陳康祺《郎潛紀聞》卷四:“洞庭東山碧螺峯石壁,歲產野茶數株,土...
- 蘇州太湖洞庭山碧螺春製作技藝
蘇州太湖洞庭山碧螺春製作技藝,蘇州市第三批市級非物質文化遺產代表性項目名錄傳統技藝類項目。歷史淵源 碧螺春,也稱碧蘿春,因其葉捲曲如螺而得名。俗名“佛動心”,為成品綠茶。產於江蘇蘇州吳中區太湖洞庭山,中國十大名茶之一。 太湖洞庭東西兩山,氣候溫和,雨量充沛,土質疏鬆,為茶樹的生長提供了絕佳的生態...
- 蘇州市洞庭山碧螺春茶業有限公司
蘇州市洞庭山碧螺春茶業有限公司成立於1998年03月16日,註冊地位於蘇州吳中經濟開發區花園街38號,法定代表人為孫敏。交通位置 經營範圍 包括種植、生產、銷售:茶葉、園藝植物;銷售:食品、食用農產品、水產品、日用百貨、玻璃製品、包裝製品、陶瓷製品、茶具;農產品種植技術諮詢。(依法須經批准的項目,經相關部門...
- 洞庭山(旅遊景點)
島東北有洞山、庭山,故稱洞庭山;因與東山相對,稱西洞庭山、洞庭西山,簡稱西山。島因山名,稱西山島。位於蘇州古城西南45公里處太湖中,屬吳中區西山鎮。2007年7月起更名為金庭鎮。洞庭山是中國十大名茶之一——洞庭碧螺春的原產地,也是國家5A級風景區。洞庭山歷史文化底蘊深厚,名人輩出,古蹟名勝不勝枚舉,...
- 蘇州市吳中區西山碧螺春茶廠
蘇州市吳中區西山碧螺春茶廠|中國碧螺春發源地西山島最大的茶廠。企業簡介 蘇州市吳中區西山碧螺春茶廠是一家以傳統工藝與現代科技相結合,集種植、科研、生產、加工、銷售、行銷策劃、市場推廣、茶文化傳承發揚為一體的綜合性洞庭山碧螺春茶企業,創建於1993年,位於美麗的蘇州太湖洞庭西山島。島上物產豐富,四季花果...
- 玉螺春
與碧螺春的區別 中國十大名茶之一。屬於綠茶。 產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏鬆,極宜於茶樹生長,由於茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據記載,碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名,有千餘歷史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春...
- 蘇州市吳中區洞庭山碧螺春茶業協會
蘇州市吳中區洞庭山碧螺春茶業協會 蘇州市吳中區洞庭山碧螺春茶業協會 ,獲得2019年11月《國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單》公布的傳統技藝“綠茶製作技藝(碧螺春製作技藝)”項目的保護 單位資格。
- 碧螺春曉
《碧螺春曉》是專輯《茶心》之中寫意“碧螺春”的歌曲 歌曲歌詞 雨過茶園來得早 瘦欄歸啼鳥 柳挽南風初嫁了 芳園鎖春曉 誰折玉枝斜顏笑 桃色碎眉梢 緩捻碧螺運指描 疏影桃花妖 春閨深深嫩寒攪 洞庭山懷雲渺渺 對飲不覺清露早 花落知多少 一幾茶香裊裊 兩盞雀舌妖嬈 三寸玉釵環鬢 四目羞轉波濤 五瓣...
- 岳陽市洞庭山茶葉有限公司
公司擁有“巴陵春”和“荷山”兩大茶葉品牌,現有茶葉生產基地1000多公頃。主要茶葉產品有岳陽銀針、岳陽毛尖、高級綠茶、茉莉花茶等茶葉系列和菊花、枸杞等各種茶代用品系列,同時擁有西湖龍井、安溪鐵觀音、江蘇碧螺春、雲南普洱茶等名茶原產地及名優茶器具廠家在湖南省的總經經銷權。公司的麗凱食品主要是銀魚、湘蓮,...
- 中國茗茶
名茶四:洞庭碧螺春 中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣太湖洞庭山。相傳,洞庭東山的碧螺春峰,石壁長出幾株野茶。當地的老百姓每年茶季持筐採摘,以作自飲。有一年,茶樹長得特別茂盛,人們爭相採摘,竹筐裝不下,只好放在懷中,茶受到懷中熱氣熏蒸,奇異香氣忽發,採茶人驚呼:“嚇煞人香”,此茶...
- 周永明(中國制茶大師)
國家級非遺碧螺春製作技藝蘇州市代表性傳承人、江蘇省茶文化講師、洞庭山碧螺春茶業協會副會長、金庭鎮商會副會長、吳中工匠、蘇州西山碧螺春茶廠總經理、洞庭山碧螺春炒茶大師。從事碧螺春炒制加工45年,領導舉辦兩屆碧螺春傳承技藝傳承活動,製作的碧螺春茶參加了全國“雙安雙創”成果展、沙特王國非遺產品展、日本東京中國...
- 嚴介龍
嚴介龍,男,漢族。出生於江蘇省蘇州市吳縣太湖東山。蘇州市吳中區碧螺春製作技藝非物質文化遺產代表性傳承人。現擔任東山鎮茶葉行業協會會長。人物簡介 嚴介龍,男,漢族。原國企吳縣市茶廠廠長,後國企改制後創立蘇州市東山御封茶廠 ,多年致力於洞庭山碧螺春炒制技藝的修復、挖掘和創新,創立了“嚴介龍古法碧螺春炒制茶...
- 中國十大名茶
1959年中國“十大名茶”評比會將西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷岩茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。2001年美聯社和《紐約日報》將西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、都勻毛尖、廬山雲霧、六安瓜片、安溪鐵觀音、銀毫茉莉花茶列為中國十大名茶。...
- 國家質量監督檢驗檢疫總局公告2003年第24號
國家質量監督檢驗檢疫總局公告2003年第24號是2003年國家質量監督檢驗檢疫總局發布的檔案。【生效日期】2003-02-28 【失效日期】【所屬類別】國家法律法規 【檔案來源】國家質量監督檢驗檢疫總局公告 2003年第24號 根據《原產地域產品保護規定》,我局已組織通過了對蘇州市洞庭山碧螺春茶業有限公司等36家企業(第一批...
- 明前茶
洞庭山產區 洞庭山產區最出名的是太湖洞庭碧螺春茶,洞庭碧螺春茶指產於洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是中國的十大名茶之一,適用於家庭辦公用茶。雲南產區 普洱茶種植面積很廣泛,雲南省大部分地區,以及貴州、廣西、廣東及四川的部分地區,原屬普洱縣管轄的雲南瀾滄江流域的西雙版納傣族自製州、...