洛神花小餅乾

洛神花小餅乾是一道甜點類美食，主要食材有黃油、蛋液、洛神花果脯等。

原料

黃油70g，蛋液1勺，洛神花果脯30g，糖粉40g，低粉110g。

過程

1，黃油室溫軟化。

2，雞蛋1個打散打勻。

3，洛神花果脯切丁。

4，軟化的黃油中加入糖粉，慢慢攪拌均勻。

5，之後加入蛋液1勺，繼續攪拌均勻。

6，加入切丁的洛神花果脯攪拌。

7，篩入低粉，攪拌，用手揉成麵團。

8，將麵團整成長方體，入冰櫃冷凍層1小時。

9，取出切片，烤箱預熱，200度20分鐘。