《洗碗機消毒效果技術要求及試驗方法》是2020年10月07日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名:洗碗機消毒效果技術要求及試驗方法
- 外文名:Technical requirements and evaluation methods for disinfection with dishwasher
- 標準編號:T/CAQI 106—2020
- 發布日期:2020年04月08日
- 實施日期:2020年10月07日
《洗碗機消毒效果技術要求及試驗方法》是2020年10月07日實施的一項行業標準。
《洗碗機消毒效果技術要求及試驗方法》是2020年10月07日實施的一項行業標準。起草人仇燦華,張慶玲,鄧瑞德、李翔,辛載奎,熊好平,韓冰,蔡延濤,費望春,王智勇,雷蕾,李茂平。起草單位佛山市順德區美的洗滌電器製造有限公司...
7.7.1 消毒後的食(飲)具必須用下列兩種辦法進行消毒效果的檢驗:a. 指定生產的大腸菌群紙片;b. 發酵法。7.7.2 食品生產經營者或單位應進行自檢,以保證每天所用食(飲)具的安全。地方食品衛生監督機構進行有償的技術指導和...
本標準規定了帶有蒸汽消毒功能的洗碗機的技術要求、試驗方法、檢驗規則及標誌、包裝、運輸和貯存。本標準適用於帶有蒸汽消毒功能的洗碗機(以下簡稱“洗碗機”)。主要內容 1 範圍 本標準規定了帶有蒸汽消毒功能的洗碗機的技術要求、試驗方法...
將溫度控制在60度左右就可以了,過高的溫度不但對洗滌效果沒有太大幫助,還會使一些耐溫性能差的餐具變形。長期不使用洗碗機的情況下要先將洗碗機內外徹底清潔一下,之後完全陰乾,再做收納。有兩種擺放方式可以清洗更多的餐具:1.可以...
認證要求 表:洗碗機 A+ 認證檢測項目和技術要求 好處 洗碗機有許多看得見的方便,它集洗滌、消毒烘乾為一體,只要你將餐具放入洗碗消毒烘乾一體機中,無須動手就會得到一套全新的餐具。除此之外,洗碗機還有更多的方便與實惠。洗滌劑不用...
本標準規定了洗碗機保管功能的範圍、術語和定義、技術要求、試驗方法。 本標準適用於器具上或使用說明中明示具有保管功能,在家用和類似場合使用的洗碗機。主要內容 技術要求:抑菌率、防霉率、除異味、餐具防潮、洗碗機內膽及內部件防潮;...
本標準規定了家用廚房電器產品環境適應性要求及試驗方法。 本標準適用於在家用廚房使用的電器產品或類似用途電器。包含但不僅限於: ——烹飪類:電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、微波爐、烤箱等; ——廚房衛生類:油煙機、洗碗機、消毒櫃、...
本標準適用於單相額定電壓不超過250V的嵌入式洗碗機。本標準不適用於為商業用途設計的洗碗機。本標準不適用於水槽洗碗機。技術內容 本標準規定了嵌入式洗碗機(下述簡稱“洗碗機”)的術語和定義、產品分類、基本要求、技術要求、試驗方法、...
一,清潔方法 採用手工方法清洗應該按一下步驟進行:刮掉沾在餐用具表面上的大部分食物殘渣,污垢。用含洗滌劑溶液洗淨餐用具表面。用清水衝去殘留的洗滌劑。洗碗機清洗按設備使用說明進行。二,消毒方法 (一)物理消毒。包括蒸汽,煮沸,...
3.洗滌、消毒液應臨時配製,隨時更換。4.洗消完畢後,應檢查餐具洗滌、消毒的效果,達不到衛生要求的,應重新進行洗滌、消毒。5.洗碗機應經常檢修,保持其正常的工作狀態。合格標準 餐具洗滌,消毒合格的標準:1、餐具表面光潔,無油漬,...