洋風小烤金鯛

基本介紹

• 中文名：洋風小烤金鯛
• 主要食材：鯛魚，小菠菜

用料

材料	用量
鯛魚	1 piece
小菠菜	50g
西紅柿	10g
小紅薯	5g
小金瓜	1 cut

做法

1. 抄一下所有蔬菜，沸騰後15秒後撈出。
2. 小菠菜稍稍擠去水分，整齊的擺好小金瓜兩面烤
3. 鯛魚兩面烤，刷橄欖油，反覆刷2次，稍微淋蜂蜜，擺盤
4. 小扁平鍋製作南瓜玉米濃汁，收鍋後稍微撒香草碎
5. 淋上濃汁，完成！