洋蔥辣椒焗銀鱈魚

洋蔥辣椒焗銀鱈魚是一道美食。製作材料主要有銀鱈魚、洋蔥等。

基本介紹

• 中文名：洋蔥辣椒焗銀鱈魚
• 主要食材：銀鱈魚1塊
• 輔料：洋蔥1個，青尖椒1個，紅尖椒1個
• 調料：生抽適量，鹽適量，黑椒粉適量

做法

1.將銀鱈魚切塊，洋蔥，辣椒切好待用。

2.起油鍋，將銀鱈魚煎至兩面金黃待用。

3.爆香蒜頭，下洋蔥、辣椒炒香並炒至斷青。

4.將煎好的銀鱈魚重新下鍋，炒勻，下鹽、生抽、黑椒粉調好味的。