洋蔥辣椒焗銀鱈魚是一道美食。製作材料主要有銀鱈魚、洋蔥等。 基本介紹 中文名：洋蔥辣椒焗銀鱈魚主要食材：銀鱈魚1塊輔料：洋蔥1個，青尖椒1個，紅尖椒1個調料：生抽適量，鹽適量，黑椒粉適量 做法1.將銀鱈魚切塊，洋蔥，辣椒切好待用。2.起油鍋，將銀鱈魚煎至兩面金黃待用。3.爆香蒜頭，下洋蔥、辣椒炒香並炒至斷青。4.將煎好的銀鱈魚重新下鍋，炒勻，下鹽、生抽、黑椒粉調好味的。
