洋蔥牛肉澆頭醬

基本介紹

• 中文名：洋蔥牛肉澆頭醬
• 主要食材：洋蔥末，牛肉末
• 分類：醬

用料

材料	用量
洋蔥末	一個的量
牛肉末	50g左右
金蘭醬油膏
黑胡椒
蚝油
糖

做法

1. 起油鍋，下一半的洋蔥末炒香。
2. 下牛肉末炒散，並且炒至發白下剩下的洋蔥一起炒。
3. 炒到香味瀰漫就可以下調料了。這些調味料的配比最主要還是按個人口味來調的。不過個人覺得黑胡椒一定要多加一點這樣才香才好吃~~
4. 等炒至均勻了，下一點水然後收汁就可以出鍋了。
5. 上面撒一點白芝麻~~~美觀又提香~~~