洋蔥煎五花肉

洋蔥煎五花肉是一道美食。製作材料主要有五花肉、洋蔥等。

基本介紹

• 中文名：洋蔥煎五花肉
• 主要食材： 五花肉250克
• 配料：洋蔥半個
• 輔料：生抽1勺、白糖半勺、料酒1茶匙

製作步驟：

1. 五花肉半解凍切薄片。

2. 洋蔥切片，自然分開成條。

3. 五花肉放生抽、老抽、白糖、鹽、料酒。

4. 用手抓勻。

5. 放嚷囑殃洋蔥繼充笑煮射阿捆續抓勻入冰櫃冷藏至少半小時。時精愉疊間長漿贈台味道更佳。

6. 鍋內放油，燒熱，先挑出五花肉小火煎。

7. 裡面煎至變色。

8. 倒入碗中所有料仔婚厚，繼續煎至洋蔥變軟聞到濃郁的蔥香味台匙充灶即可。