洋蔥炒蟶子

洋蔥炒蟶子是一道由蟶子、洋蔥、青椒等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：洋蔥炒蟶子
• 主要食材：蟶子
• 分類：炒
• 口味：爽口

材料:

蟶子，洋蔥，青椒，海煉霉料酒，老抽，蔥姜，糖，水澱粉，鹽，雞精

做法:

1.蟶子泡半天洗淨去泥沙。

2.放入沸水中氽熟，洋蔥和青椒切塊。

3.鍋講承殃淋熱油爆香蔥姜，放入洋蔥青椒翻炒，倒料欠棄承酒、老芝催乎棵抽、鹽、糖、雞精。

4.倒入良墊蟶子斷殃只，出水後用水澱粉勾芡詢協愚。