洋蔥炒菜花

洋蔥炒菜花是以菜花350g洋蔥50g為主料， 油適量鹽適量醬油適量味素適量水澱粉適量為輔料的食品。

基本介紹

• 中文名：洋蔥炒菜花
• 主要食材：菜花350g洋蔥50g
• 分類：家常菜
• 輔料：醬油適量味素適量水澱粉適量

食材

主料

菜花350g

洋蔥50g

配料 油適量

鹽適量

醬油適量

味素適量

水澱粉適量

耗時 準備時間10分鐘內

製作時間10分鐘內

洋蔥炒菜花做法

菜花用手掰成小塊，洋蔥切成細絲備用。

起鍋，放油，油熱後，放入洋蔥，大火翻炒。炒至洋蔥變色

加入菜花塊翻炒。

加入適量的醬油和一勺清水燉一分鐘左右。

最後以一勺水澱粉勾芡，加入適量的鹽，味素出鍋，

注意事項

菜花也可以先用開水焯一下，不過喜歡吃硬一點就生炒就可以了。