洋蔥火腿粥

洋蔥火腿粥是以洋蔥、火腿為主料的粥品。

基本介紹

• 中文名：洋蔥火腿粥
• 分類：粥
• 主要食材：洋蔥，西班牙火腿

用料

材料	用量
洋蔥	四分之一頭
西班牙火腿	適量
醬油	適量
糖	適量
鹽	適量
橄欖油	適量
大米	適量

做法

1. 先煮上白粥，多放一點米，粥煮至略稠

2. 洋蔥、火腿切小塊

3. 油燒成中等熱度，放入洋蔥翻炒至金黃，加糖、醬油

4. 放入火腿繼續翻炒

5. 灑少量鹽，出鍋，淋到煮好的白粥上