菜品名稱,營養豐富,美味可口,一道簡單美味的家常菜餚。 基本介紹 中文名:洋菜拌銀芽主要原料:紅蘿蔔片小黃瓜,洋菜 是否含防腐劑:否佐料:白醋鹽麻油 辣油 銀芽(豆芽菜) 1斤紅蘿蔔盛海片數片小黃瓜 2條洋菜 1/2條白醋少許鹽 1小匙白醋 2~3大匙刪充犁糖 2大匙麻油 2~3大匙辣油 隨意製作:(1)先以滾燙的開水抹采翻將銀牛訂辣芽快速川燙後,立即放入冷水中,待全涼後將水份瀝乾備用。市盼承境(2)洋菜用冷水洗淨,撕成細絲疊罪希,紅蘿蔔片切成細絲備用。(3)小黃瓜切絲,再用鹽抓洗一下,放置幾分鐘後,用開水洗去多餘的鹽份,瀝乾堡姜凶熱備用。(4)將所有材料加上調味料攪拌均勻即可,這是一道夏天開胃小菜,冰涼後食用更為美味。