洋芋擦焗芝士培根

洋芋擦焗芝士培根，是以土豆，培根為主料的食品

基本介紹

• 中文名：洋芋擦焗芝士培根
• 分類：焗
• 主要食材：土豆，培根

用料

材料	用量
土豆	一個
培根	三片
馬蘇里拉	適量
芹菜葉	-

做法

1. 土豆去皮後擦成絲；芹菜葉切碎

2. 培根切段後放入鍋內煎至焦黃後盛出

3. 開水焯下土豆後瀝乾水後放入鍋內翻炒，再均勻埔上一層培根、一層芝士、一層培根、一層芹菜碎

4. 芝士融化後便可裝盤