洋尾米石寨位於永泰縣同安鄉洋尾村南。浙江象山鮑氏建於清朝。寨外牆下部全用圓石塊砌成，形似米石，故名。寨牆用黃土夯築，正中開大門，上部開窗門，門廊屋檐覆蓋寨牆，內有土木結構房屋120多間，總占地5000多平方米，計二進。第一進進門為廊屋、天井，正座建於高台上，面闊五間，進深用七柱，前廊後堂，穿斗式構架，懸山頂；主座與左右邊座之間均用鞍式山牆相隔，前後廊又設側門相通。
