泰醬荷包蛋

基本介紹

• 中文名：泰醬荷包蛋
• 主要食材：農家雞蛋
• 廚具：炒鍋
• 調料：泰式甜辣醬、生抽

食材明細

農家雞蛋2個

泰式甜辣醬2湯匙生抽1湯匙

製作步驟

1.材料備好。

2.不粘鍋里刷上一層薄油。

3.開小火，把煎蛋模具放到鍋里，然後把雞蛋打入模具中。

4.煎至蛋白凝固時，用小刀沿著模具轉一圈，取出煎蛋模具。

5.翻另一面煎成焦黃。

6.然後淋上生抽和泰式甜辣醬即可開吃。

小貼士如果不喜歡全熟的蛋，可以做成糖心蛋。