弗利·泰德斯奇·斯爾農場
(Agricola Flli Tedeschi sri)
泰德斯奇公司目前由該家族的第四及第五代經營管理。這家公司豈尼古拉·泰德斯奇，始創於1884年，隨後由洛倫佐，再後由其子裡卡多承其業。里卡多主持下給公司業務加入一些最優秀的葡萄園，特別是蒙特歐爾米和蒙特·方坦那葡萄園。憑藉他在商業上的頭腦而取得成功，泰德斯奇乃越出韋朗納本地，揚名於世。
基本介紹
- 公司名稱：泰德斯奇
- 外文名稱：Tedeschi
- 成立時間：1884年
- 經營範圍：葡萄種植、釀酒
簡介,資料匣,試酒點評,
簡介
里卡多的下一代是現在仍掌管著釀酒公司的倫佐及葡萄種植專家施爾維諾，他們繼續向外拓展市場。在他們共同經營下，泰德斯奇的葡萄酒在出口市上越來越容易買到。在海外多次葡萄酒競賽中成功，大大提高其品牌的國際知名度。他們曾在總部設於倫敦的《葡萄酒雜誌》舉辦的車際葡萄酒挑戰賽上獲獎，泰德斯奇尤其引以為榮。
目前的一代由管理商業事務的安東伊內塔·里卡多、負責葡萄園和釀酒公司技術事務的薩布里納和倫佐組成。
在義大利有關酒的法律中，有一個明確而被普遍接受的等級制度和遠遠超過200個的獨立的DOC[原產名號監察，相當於法國的AOC（名號監察）]·名稱，但許多色情選擇避開DOC和DOCG（保證原產名號監察）的規限，只生產餐桌酒（Vino da tavola——歐洲行話中，這是葡萄酒可望得到的最低水平級 ）。
泰德斯奇生產的榮耀聖羅科·比安科葡萄酒就是這嫌一種酒。釀製它的葡萄均生長於溫涅妥的產區伐爾頗利徹拉地域，這個名稱賦予簡樸的、可一飲而盡的，。直到需經年藏釀的高雅的、複合的葡萄酒。不過，所有的伐爾頗利徹拉的酒都是紅葡萄酒。泰德斯奇已經決定採用本產區的義大利葡萄和外國葡萄相混和來生產高質量的酒。
和許多“奇妙的酒”不同，榮耀聖羅科·比安科葡萄酒在很大程度上是按照傳統的義大利模式釀製的。其中沒有過分的橡香掩蓋博大油的潤的果味。義大利白葡萄酒以精至及敏妙而再出清潔工湖，這正是此葡萄酒所富含的東西。
資料匣
釀酒師：倫佐·泰德斯奇（Renzo Tedeschi）里卡多·泰德斯奇 (Riccardo Tedeschi)和薩布里納·泰德斯奇 (Sabrina Tedeschi)
葡萄園面積：泰德斯奇擁有12英畝，但釀製本酒的葡萄是購入的
年產：34000箱
葡萄品種：諧同耐(Chardonnay)，加拉尼加(Garaanega)
推薦年份：1995
當地餐館：在Sant Ambrogio di Valpoliceaal Traff La Rosa餐館。
試酒點評
CAPITEL SANROCCO BIANCO 1995
淡檸檬色，嗅之有精緻優雅芳香。爽口蘋果味特色及微微香草茶香。無甜味，帶爽口酸味，味道勻和滿口生香，比聞起來更寬闊、油潤和成熟。尚有香草味而帶點黃油特徵。留香長。
評分：★★★
推薦搭配食物
全酒質但非足香，因此宜與口味清淡些的食物搭配，如色拉和烹製簡單的魚。
