泰式雞肉香腸卷

基本介紹

• 中文名：泰式雞肉香腸卷
• 主要食材：A：雞肉末，孜然粉
• 分類：泰式

用料

材料	用量
A：雞肉末	500g
孜然粉	1小勺
香菜籽粉	1小勺
甜辣醬	2大勺
香菜葉	2大勺 切碎
麵包糠	80g
B：酥皮	兩張 解凍
雞蛋	1個 輕輕打散
白芝麻	1大勺
芝麻菜，甜辣醬	蘸醬

做法

1. 烤箱預熱200度。A混合。放在酥皮一端，捲起。放在墊了油紙的烤盤上，刷蛋液，撒上白芝麻。

2. 烤30分鐘至表皮金黃，取出切段，沾醬食用。