泰式雞肉卷

基本介紹

• 中文名：泰式雞肉卷
• 主要食材：雞胸肉，五香粉
• 分類：泰式

用料

材料	用量
雞胸肉	一塊
五香粉	適量
澱粉	一小勺
香油	一勺
荷葉餅	一張
生菜	2片
捲心菜	適量
甜辣醬	2勺
生抽	一小勺

做法

1. 雞胸肉切條狀加五香粉、香油、生抽、澱粉抓勻醃製2個小時

2. 荷葉餅上鍋蒸熱，捲心菜切絲，生菜洗淨備用

3. 調醬。韓國辣椒醬1勺、番茄醬一勺攪拌均勻就是美味的甜辣醬咯

4. 熱鍋下油，油熱了之後下雞肉條中小火慢慢煎，一面金黃後翻面。待兩面金黃後盛出備用

5. 盤子裡放上一塊荷葉餅，一次放上生菜、捲心菜、雞肉條再淋上甜辣醬即可