泰式芒果鮮蝦冬粉是一道菜品。
基本介紹
- 中文名:泰式芒果鮮蝦冬粉
- 分類:泰式
- 主要食材:草蝦,芒果
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
草蝦 | 9個 |
芒果 | 1個 |
冬粉 | 50g |
青檸 | 1個 |
生抽 | 1勺 |
魚露 | 1勺 |
黑胡椒 | 少許 |
糖 | 少許 |
做法
1. 草蝦洗淨剝殼,去蝦線,氽水。 |
2. 冬粉開水泡10分鐘,氽水兩分鐘,冰水沖洗備用。 |
3. 蝦中擠入青檸汁,加少許糖、鹽、黑胡椒。冬粉里加生抽魚露調味,再加少許糖。 |
4. 芒果剝皮,切塊。 |
5. 冬粉、蝦、芒果拌在一起,完成。 |
泰式芒果鮮蝦冬粉是一道菜品。
材料 | 用量 |
草蝦 | 9個 |
芒果 | 1個 |
冬粉 | 50g |
青檸 | 1個 |
生抽 | 1勺 |
魚露 | 1勺 |
黑胡椒 | 少許 |
糖 | 少許 |
1. 草蝦洗淨剝殼,去蝦線,氽水。 |
2. 冬粉開水泡10分鐘,氽水兩分鐘,冰水沖洗備用。 |
3. 蝦中擠入青檸汁,加少許糖、鹽、黑胡椒。冬粉里加生抽魚露調味,再加少許糖。 |
4. 芒果剝皮,切塊。 |
5. 冬粉、蝦、芒果拌在一起,完成。 |
泰式芒果鮮蝦冬粉是一道菜品。用料材料用量草蝦9個芒果1個冬粉50g青檸1個生抽1勺魚露1勺黑胡椒少許糖少許做法1. 草蝦洗淨剝殼,去蝦線,氽水。2. 冬粉開水泡10分鐘,氽水兩分鐘,冰水沖洗備用。3. 蝦中擠入青檸汁,加...
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