泰式甜辣醬炒章魚

基本介紹

• 中文名：泰式甜辣醬炒章魚
• 主要食材：章魚，洋蔥
• 分類：炒

用料

材料	用量
章魚
洋蔥
泰式甜辣醬
蒜
蔥
小紅椒（可選）
芝麻

做法

1. 章魚段解凍後，氽燙一分鐘，瀝乾備用。
2. 洋蔥、小紅椒、蔥切絲切段，蒜切片。
3. 熱油鍋，下洋蔥、蒜片，爆香後放醬，下章魚快速翻炒。
4. 放小紅椒和蔥，翻炒半分鐘出鍋，撒上芝麻（芝麻可以多撒點，香）。