泰式煎魚餅

基本介紹

• 中文名：泰式煎魚餅
• 主要食材：魚肉，雞蛋
• 分類：餅，煎，泰式

用料

材料

魚肉

雞蛋

青豆角

做法

1. 魚肉剁碎，加入雞蛋，青豆角粒，適量魚露，紅咖喱，料酒，生粉，白糖，鹽，胡椒粉，攪拌上勁

2.

3. 平底不沾鍋加入少許食用油燒熱，將魚漿整成圓餅狀放入，小心煎至兩面金黃

4.

5. 食用時可沾食泰式甜辣醬