泰式烤雞肉串

泰式烤雞肉串是一道由順滑花生醬、去皮無骨雞胸肉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：泰式烤雞肉串
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：養生
• 適宜人群：老少鹹宜

材料

順滑花生醬35克，醬油120毫升，檸檬或青檸汁120毫升，紅糖15克，咖喱粉15克，蒜頭2個，切碎，辣醬5毫升，鹽1小搓，去皮無骨雞胸肉6塊，切成小方塊

做法

1.用一個碗，將花生醬、醬油、青檸汁、紅糖、咖喱粉、蒜、鹽和辣醬混合在一起攪拌均勻。然後將雞肉放入入味，放入冰櫃。讓雞肉在冰櫃里放上至少2小時，能過夜最好。

2.用高火將烤架預熱。

3.將雞肉串在烤串上，然後每邊烤5分鐘即可。