泰式咖喱牛筋煲使用牛筋是在市場買來的說是可以吃現成的那種，可是鹵得很不怎么樣，還是很硬，根本咬不動，所以我就把它重新加工了一下，當然，如果你用的是新鮮的，可以用開水加料酒薑片先焯水再用，也可以用高壓鍋先壓爛一點再用。
基本介紹
- 中文名：泰式咖喱牛筋煲
- 主料：滷牛筋、土豆
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
泰式咖喱牛筋煲使用牛筋是在市場買來的說是可以吃現成的那種，可是鹵得很不怎么樣，還是很硬，根本咬不動，所以我就把它重新加工了一下，當然，如果你用的是新鮮的，可以用開水加料酒薑片先焯水再用，也可以用高壓鍋先壓爛一點再用。