泰康食品店，原名泰康號。1914年由青島的華德泰日用百貨店和萬康南北雜貨商店合資在濟南開設。
基本介紹
- 中文名：泰康食品店
- 開業時間：1914年
- 地理位置：濟南
- 原名：泰康號
由“萬康”的浙江寧波人樂汝成任經理，經營南北雜貨和自產的南味糕點。1918年由於支持和參加抵制日貨的愛國運動，被親日派漢奸將店堂砸爛。訊息傳遍全國，該店名聲大振，生意日益興隆。1920年改為無限公司。1924年又改為泰康罐頭食物股份有限總公司。1929年，總店由濟南遷往上海。
泰康食品店，原名泰康號。1914年由青島的華德泰日用百貨店和萬康南北雜貨商店合資在濟南開設。
泰康食品店，原名泰康號。1914年由青島的華德泰日用百貨店和萬康南北雜貨商店合資在濟南開設。由“萬康”的浙江寧波人樂汝成任經理，經營南北雜貨和自產的南味糕點。1918年由於支持和參加抵制日貨的愛國運動，被親日派漢奸將店堂...
泰康食品（南京東路店）是位於上海市黃浦區南京東路299號南京路步行街（西藏中路）1層的一家零食店。適宜環境 適宜休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 上海“老牌”食品店。店面“不大”，卻是典型的“螺絲殼裡做道場”，布局可謂“寸金寸‘櫃’”，每個貨櫃都被“充分利用”。出品“十分豐富”，好多“懷舊.....
泰康回民食品店一直保持著前店後坊的特色。食品店舊址建築形式為清式風格，現由營業樓、正房、廂房組成，營業樓二層，磚木結構，但外觀改造嚴重，全部為現代風格。正房和廂房青磚砌體，外部面貌保持原狀，內部被改造過。泰康回民食品商店有3家直營店。1997年泰康回民食品商店被國內貿易部授予“中華老字號”稱號。
清朝乾隆皇帝三下江南路過徐州的時候，指名徐州府衙派人到百年老店“泰康”號即今天的徐州市泰康回民食品店制的御膳蜜三刀，傳說乾隆皇帝吃過蜜三刀後，“龍顏大悅”御筆手書“徐州一絕，欽定貢品”。羊角蜜 羊角蜜，因其形態似山羊之角，內含蜜糖而得名。此品系選用上等麵粉、蜂蜜、白糖、麥芽糖、素油等為原料...
從前每年正月十六日為廟會，趕會的人以婦女居多，所以有“蘇姑香火滿黃樓，有女如雲擁”的詩句來描繪黃樓廟會的盛況，趕會的人們爭相購買百年老字號泰康回民食品店生產的“白麻桂花酥糖”來祭祀蘇姑。“酥糖”者，“酥糖”也，這難道只是名字上的巧合嗎？不信你打開一包酥糖看看，每塊酥糖的長寬高的形狀和古代城牆...
蜜三刀”名噪一時，徐州城裡的茶食店，糕點坊爭相製作，經過數百年的流傳，徐州蜜三刀的配方工藝已達到爐火純青的境界，大約徐州人出於對蘇東坡的崇敬之情的緣故吧，因而對徐州蜜三刀也情有獨鐘，清朝乾隆皇帝三下江南路過徐州的時候，指名徐州府衙派人到百年老店“泰康”號即今天的徐州市泰康回民食品店制的...
以上海為代表。青島有眾多江浙移民，有些北方人也喜歡南式糕點。這家店生意越做越大，開始兼營批發。以後葉春岩和萬康經理莊寶康見到濟南還沒有一家南式糕點廠，於是聯手在濟南開了一家泰康公司，店名從“泰和祥”、“萬康”各取一個字。現在，濟南的泰康公司還在，青島的泰和祥已沒有了。