泰山1號板栗，20世紀90年代山東省果樹研究所通過芽變選種途徑選育出的品種，2000年4月通過山東省農作物品種審定委員會審定。
泰山1號板栗
品種來源：20世紀90年代山東省果樹研究所通過芽變選種途徑選育出的品種，2000年4月通過山東省農作物品種審定委員會審定。
果實性狀：總苞橢圓形，單苞重100-120克。苞皮較厚，成熟時三裂或十字開裂。苞刺長1.6厘米，黃綠色、較硬，分枝角度小。出實率42%。每苞含堅果2.8個。堅果橢圓形，紅褐色，光亮美觀，平均單粒重18克，大小整齊飽滿。果肉黃色，質地細糯香甜，澀皮易剝離。含水59.5%，糖22.5%，澱粉65.6%，蛋白質7.3%。屬早實豐產、品質優良、較耐貯藏的炒食兼加工品種。
栽培習性：樹冠較開張，多呈開心形。結果母枝長32厘米，粗0.67厘米，節間長2.2厘米。枝條灰褐色，皮孔橢圓形，黃白色，較密。混合芽橢圓形，大而飽滿。葉長橢圓形，先端漸尖，葉面深綠色，葉姿斜生平展，質地較厚。雄花序斜生。樹勢健壯，幼樹期長旺盛，新梢粗壯。果前梢芽大而飽滿，連續結果能力強，抽生強壯枝多，無效細弱枝少，空苞率低，基部芽能抽枝結果，短截修剪效果好。結果枝粗壯，形成雌花容易，嫁接後二年開花結果，3-4年豐產。利用中幼砧高接，接後第二年株產14.4千克，每公頃可產5500千克。
在泰安地區，4月上旬萌芽，6月上旬盛花，9月初成熟，11月上旬落葉，果實發育期100天，營養生長期210天。泰山1號早實、早熟、個大、豐產、優質，抗逆性強，適應性廣。在內陸和沿海丘陵山區、河灘和平原條件下栽培，樹體生長發育良好，好果率95%以上，空苞僅1%-2%。
