泰國青柚

泰國青柚泰國柚原產泰國曼谷附近低地一帶，外型呈短球形，果肉粉紅，果心小，肉質較白柚柔軟多汁，糖度高、酸味低，故又稱之'蜜柚'。

基本介紹

• 中文名：泰國青柚
• 拼音：taiguoqingyou
• 學名：青柚
• 別稱：西施柚
• 界：植物界
• 目：無患子目
• 科：芸香科
• 屬：柚
• 種：柑橘
• 分布區域：福建，台灣，泰國等東南亞地區

簡介

幾乎所有的柚子家族都會散發一股淡淡的酸甜味，這清爽的柚子香不僅使人精神為之一振，同時也稍微消除了澳熱的暑氣。而且它們的保存期也較一般水果長，所以不妨趁著盛產期，在室內擺上幾顆新鮮柚子，享受此一天然的芳香劑。

栽培技術

栽植

栽植密度視地勢而異，用土柚作砧木，山地株行距可用3×3.5米 ，每畝植55株，平地株行距3.5×4m ，畝植50株。

合理施肥

幼樹以施氮肥為主，1~3年生樹每株施純氮100~400克,N:P2O5:K2O以1:0.3:0.5。施肥的原則是薄肥勤施，於每次梢前施促梢肥、抽梢後施壯梢肥，或從定植起到10月中旬止，應每月施1次稀薄的人糞尿，11月停止施肥，11月可施1次有機肥越冬。

成年樹管理

成年樹年施肥3~4次。以產量50公斤左右/株,氮為0.9公斤,平衡施肥比例: 氮:磷:鉀:鈣:鎂=1:0.5:1:1.1:0.4，分采果肥(冬肥)，采果前後7~10天內施完，占全年施肥量的40~60%;發芽肥(春肥)，1月底前後施，占全年施肥量的15~25%;壯果肥(夏秋肥)，一般在停止生理落果後、秋梢萌發前10~15天施用，占全年施肥量的20~40%。

水分管理

枝梢生長期、花芽分化期(3~5月)、果實生長發育期(7~10月)必須適時灌水，保持土壤濕潤，灌水量達到田間最大持水量的60~70%。灌水的方法採取溝灌、澆灌、噴灌、滴灌等均可。地勢低洼或地下水位較高的園地，應及時排水。

整形修剪

幼齡樹的修剪應強調以"抹芽控梢"並掌握"去早留齊，去少留多"的原則，待全株大部分末級梢都有3~4條新梢萌發時，即停止抹梢。 適當疏除過密枝梢，全部剪去冬梢。初結果樹要注意培養短壯春梢與秋梢，抹除夏梢與冬梢，疏刪直立枝，留斜生枝或進行拉枝。盛果期成年樹及時回縮結果枝組、落花落果枝組和衰退枝組。剪除枯枝、病蟲枝。對骨幹枝過多和樹冠鬱閉嚴重的樹，可用大枝修剪法修剪，鋸去中間直立性骨幹枝大枝，開出"天窗"將光線引入內膛(鋸大枝宜在春季進行)，對當年抽生的夏秋梢營養枝，通過短截或疏刪調節翌年產量，對無葉枝組在重疏刪的基礎上對大部分枝梢或全部作短截處理。樹高控制在3m以下。形成自然開心形，乾高20~40cm，主枝3~4個在主幹上錯落有致地分布。主枝分枝角度30~45°，各主枝上配置副主枝2~3個，主枝與付主枝上適當配置若干側枝

病蟲害防治

炭疽病

加強栽培管理，防止偏施氮肥;春、夏梢抽發期和果實成熟前，可選用代森錳鋅、松枝酸銅、代森鋅、百菌清等噴布樹冠，15天左右噴一次，連續3-4次。

腳腐病

及時排水，改善園內透光通風條件，加強對天牛和其他樹幹害蟲的防治;選用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，對已感病植株，可用抗病砧木接換砧。藥劑防止:刮除病斑後塗藥，常用藥劑有多菌靈、甲基托布津等。

蟎類

(柑桔紅蜘蛛、四斑黃蜘蛛銹壁虱)。開花前後(3-5月)和秋季(9-11月)是防治紅蜘蛛的重點時期:花前蟲口密度達1-2頭/葉，花後和秋季達5-6頭/葉即需進行防治。春梢抽發期、幼果期和果實膨大期為銹虱防治主要時期:當年生春梢葉背初現鐵鏽色;葉或果上蟲口密度達每葉2-3頭時即時防治。常用藥劑有噻蟎酮、達蟎靈、炔蟎特、溴蟎酯、雙甲眯等，注意保護長須蟎、鈍蟎、食蟎瓢蟲、日本方頭甲和草蛉等天敵。

蚧類

(矢尖蚧、紅蠟蚧、吹棉蚧等)。藥物防治重點時期:矢尖蚧為第一代若蟲期，紅蠟蚧為幼蟲期大量上梢為害時期(一般為5月上、中旬至6月中旬)，吹棉蚧為幼蟲盛發階段。常用藥劑陰噻嗪酮、殺撲磷、苦參鹼+菸鹼、樂斯本、機油乳劑等。注意改善園內通風透光條件;保護和利用日本方頭甲、紅點唇瓢蟲、草蛉、黃金蚜小蜂、澳洲瓢蟲、大紅瓢蟲等天敵。

蚜蟲

新梢被害率達25%，應即時噴藥防治。常用藥劑有叮蟲脒、樂果、丁硫克威等。應注意保護七星瓢蟲、大草蛉、食蚜蠅、蚜小蜂等，剪除越冬蟲卵，減少害蟲基數。

潛葉蛾

防治的重點時期為夏、秋梢抽發期(7月上中旬)。及時抹除零星抽發的夏秋梢，結合肥水管理，促使植株抽發的新梢健壯整齊。藥劑防治:新梢抽發至1-2cm時噴藥，7-10天噴一次，連續2-3次。常用藥劑有阿維菌素、殺螟丹、氯氟氰菊酯等。

天牛類

5-8月，晴天中午人工捕殺星天牛和綠桔天牛成蟲，傍晚捕殺褐天牛成蟲;及時削除蟲卵、初孵幼蟲和剪除被害枝梢;用棉花或棉紗浸濕樂果等殺蟲劑原藥後堵塞蟲孔，再將蟲孔用泥土封閉，以毒殺幼蟲。8、花蕾蛆。現蕾時選用甲敵粉、二嗪農顆粒等加細土混勻後撒施於樹盤土面，每7天一次，連續2-3次;當花蕾直徑為2-3mm時(現白時)選用硫磷、敵百蟲等噴樹冠;儘早摘除受害花蕾，集中深埋或煮沸;冬季深翻園土，可消滅部分越冬害蟲蛹。

栽培注意事項

因為果實耐寒性較溫州蜜柑弱，且果實須在樹上越冬成熟，所以栽培地的年均氣溫必須在16.5度以上，到採收前-3度以下的最低氣溫持續時間不能太長。果皮較脆，易發生貯藏病害，如水腐、褐斑病等。遇上夏秋乾旱年份，果汁含糖量雖有所提高，但減酸慢，因此，秋季乾旱應及時灌水。由於不知火樹勢弱，為了維持樹勢，若用枳砧育苗定植，套用強勢砧木根接，建議高接在甘夏乖雖勢樹上。加強土壤管理，進行深耕、施堆肥等。施肥量要比溫州蜜柑多，與甘夏、臍橙相同。每0.1公頃產量4噸，一年應施氮40-60公斤。果實成熟期在2-3月，留在樹上越久，糖度越高，酸越低，汁胞和肉質越柔軟，風味越佳。但依不同年份而異，有的年份12月果皮就開始龜裂，呈現水腐，進而爛果。所以，1月上中旬(因地區而異)發生水腐果應立即採收。為了防止水腐果發生和果梗部凸出。提高品質，推薦用溫室、無加溫室待設施栽培。