泰國粽子

泰國粽子就是泰國人包裹的粽子。泰國人包裹的粽子個頭小如雞蛋，因為是用綠色粽葉包裹，所以蒸熟後呈淡綠色，味道十分清香。

基本介紹

• 中文名：泰國粽子
• 主要食材：糯米，綠粽葉
• 分類：家常小吃
• 口味：清香怡人，軟糯香嫩

泰國人一般在每年4月潑水節或7-9月雨季時吃粽子。泰國粽子以甜味為主，包粽子前，先將糯米泡在椰汁，使之具有椰味清香。粽子餡用椰子、 黑豆、芋頭、地瓜等做成，外形小巧精緻，泰國粽子有蒸、烤兩種吃法。泰國人包裹的粽子個頭小如雞蛋，因為是用綠色粽葉包裹，所以蒸熟後呈淡綠色，味道十分 清香。