基本介紹
- 中文名：泡菜豆渣小煎餅
- 主要食材：豆渣，麵粉
- 分類：快手菜，早餐，餅
用料,做法,
用料
材料 |
豆渣 |
麵粉 |
雞蛋 |
泡菜 |
胡蘿蔔 |
芹菜 |
口蘑 |
小蔥 |
鹽 |
胡椒 |
做法
1. 胡蘿蔔刨成絲，芹菜口蘑和小蔥切丁 |  |
2. 在豆渣里打一個雞蛋，加入適量麵粉，鹽和胡椒拌勻 |  |
3. 加入所有食材攪拌均勻。（這裡最好把泡菜切碎一下，我偷懶，直接拌了……最後有個餅里全是泡菜，辣個半死，囧） |  |
4. 熱鍋倒油，開煎~ |  |
泡菜豆渣小煎餅
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