泡菜豆乳海鮮烏冬

基本介紹

• 中文名：泡菜豆乳海鮮烏冬
• 主要食材：什錦海鮮，雞高湯
• 分類：海鮮

用料

材料

什錦海鮮

雞高湯

烏龍麵

娃娃菜

豆腐

金針菇

泡菜

豆漿

蒜末

醬油

白芝麻

香油

做法

1. 雞高湯打底，蒜末煮入味後撈出

2. 下海鮮和娃娃菜

3. 取濾網均勻拌入泡菜和少許醬油

4. 下豆腐吸汁，煮得差不多時再下金針菇和焯好的烏冬

5. 熄火倒入煮熟的豆漿

6. 撒白芝麻滴一點香油