泡菜蘿蔔湯

泡菜蘿蔔湯，清脆爽口，有幫助消化、防止便秘、防止細胞老化、降低膽固醇等功用。

基本介紹

• 中文名：泡菜蘿蔔湯
• 主要食材：泡菜，白蘿蔔
• 輔料：雞蛋 黃瓜 豆漿
• 佐料：清水 芝麻醬 雞粉

製作材料

泡菜100克、白蘿蔔300克、雞蛋2個、黃瓜150克、豆漿500克、適量清水、芝麻醬1勺、雞粉1勺。

製作方法

1、白蘿蔔去皮切絲備用，黃瓜切絲備用。

2、雞蛋煮熟去皮，對切備用，泡菜切小段備用。

3、芝麻醬調入清水，加入豆漿、白蘿蔔絲，大火煮開。

4、轉文火煮10分鐘，加入雞粉調味關火。

5、盛出後，加入泡菜、黃瓜絲、雞蛋拌勻即可食用。

主要功效

助消化增免疫的泡菜蘿蔔湯做法，泡菜蘿蔔湯，清爽可口，含有有豐富的活性乳酸菌，可以抑制腸道中腐敗菌的生長，減弱腐敗菌在腸道的產毒作用，並有幫助消化、防止便秘、防止細胞老化、降低膽固醇、抗腫瘤等作用，泡菜蘿蔔湯含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。