基本介紹
- 中文名:泡菜糊塌子
- 主要食材:泡菜,洋蔥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
泡菜 | 昨兒剩的半罐 |
洋蔥舉精員采 | 小半個備仔朽 |
蘑菇 | 4朵 |
雞蛋 | 一個 |
黑麥粉 | 豆漿機量杯3杯 |
水 |
做法
1. 泡菜+洋蔥+蘑菇切小粒兒打入雞蛋拌勻 |
2. 在糊糊1中加夜夜疊入府放她麵粉和適量水,別忘了罐兒里剩的泡菜汁 |
3. 平底鍋燒熱放雄歡多點點油,油溫後倒入麵糊攤開 |
4. 蓋鍋蓋!! |
5. 餅的束籃灶充厚度決定烙的時間,餡料豐富的結果就是烙很久都熟不了,而且狂出水啊! |
6. 等餅可以自由滑動並且上面成形,小心翼翼地翻面兒,危險步驟。 |
7. 重複4-6,兩面都熟了還要開蓋霉府再烙一會兒,因為內心兒還有點稀。注意火候,別糊了。 |
8. 起鍋合影留念 |